Aji Norteno

Aji Norteno

C. Baccatum. 80 dagar. Aji Norteno kommer från de norra kustområdena i Peru och mognar snabbare än de flesta medelstarka baccatum chili. De 60 cm höga plantorna kan t.o.m odlas utomhus i skydddat läge i södra Sverige. Ger medelstarka  8 - 10 cm frukter, med utmärkande baccatum-smak. Mycket användbar i matlagningen, speciellt fisk- och skaldjursrätter. Scovillegrader: 30 000 - 50 000.